Tahina Sesame Paste Kuchen

Tahina Sesame Paste Kuchen

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Haben Sie diese berühmte Zutat der nahöstlichen Küche schon einmal probiert?

Es wird aus Sesamsamen hergestellt und ist eine häufige Zutat in süßen und herzhaften Rezepten, die für die Region typisch sind, wie Hummus, Babaganuche, Kuchen, Torten und Soßen. Tahini kann auch als Gewürz und Beilage zu herzhaftem Brot und Keksen verwendet werden.

Vielseitig. Dies ist vielleicht eine der besten Definitionen von Tahini (oder Taíne, Tahini, Tahin). Wie bereits erwähnt, ist es eine Zutat, die sehr gut zu vielen verschiedenen Gerichten passt. Aber denken Sie nicht, dass sich seine Qualitäten auf seine kulinarische Vielseitigkeit beschränken.

Es ist auch wichtig zu wissen, dass Tahin reich an den Vitaminen E und B-Komplex, Proteinen und Mineralien wie Kalzium, Kupfer, Eisen, Phosphor, Magnesium und Zink ist.

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