Ervilha Verde Seca Grão

Ervilha Verde Seca Grão

Leguminosas | Cereais | Hidratos de Carbono | Farinhas | Sem Glúten

A Ervilha Verde Seca, também conhecida como ervilha partida muitas vezes fica esquecida na prateleira do supermercado.

É uma leguminosa barata e que dobra de volume depois de cozida, sem falar que é muito nutritiva e benéfica para a saúde.

Todas as leguminosas devem ficar de molho de um dia para o outro com um pouco de vinagre, esta etapa faz com que você elimine os anti-nutrientes.

Deixar de molho é importante para melhorar a digestão da ervilha e para eliminar as substâncias que atrapalham a absorção dos nutrientes.

Muitas pessoas sofrem com gases quando comem leguminosas, mas fazendo este processo de deixar de molho você reduz bastante estes efeitos colaterais.

A grande vantagem das leguminosas é que elas absorvem bastante líquido durante o cozimento e acaba rendendo bem.

As informações contidas na descrição deste produto têm apenas caráter meramente informativo. Elas não substituem o aconselhamento e acompanhamento do seu Médico.

Os nossos produtos, que originalmente poderão estar isentos de glúten, não são indicados para doentes Celíacos. Os nossos produtos são embalados e comercializados a granel, pelo que não podemos garantir que não exista contaminação cruzada.